Patlamış mısır en sağlıklı atıştırmalıklardan biridir. Bilim insanları, patlamış mısırda yüksek ölçüde antioksidan unsur bulunduğunu tespit ettiler. Daily Mail gazetesinin özel haberine nazaran, ABD’de yapılan araştırmada, patlamış mısırın içinde meyve ve sebzelerde bol ölçüde bulunan “polyphenol” antioksidan hususuna rastlanıldı.
PATLAMIŞ MISIRDA YER ALAN BU UNSUR PEKALA NE İŞE YARIYOR?
Patlamış mısırda çokça bulunan bu unsur kalp hastalıkları, kanser ve öteki hastalıklarla çabaya, bedenin direncini artırması açısından yardımcı olmasıyla bilinmekte.
TÜM MISIRLARI PATLATMANIZI SAĞLAYACAK TARİF
Mikrodalgada yapılan patlamış mısır çok daha sağlıklı ve pratik oluyor. Ayrıyeten mısırlar son adedine kadarda patlamış oluyor.
Gerekli gereçler,
- 1 çay bardağı mısır
- 1 kaşık sıvıyağ
- Tuz
Mikrodalgada patlamış mısırın tanımı;
*Yağını, tuzunu eklediğiniz mısırları cam kaba koyun.
*Üzerini streçle kapatın ve hava alması için 5 ya da 6 tane delik açın.
*Mikrodalganızı 800 watta 4 ya da 5 dakika çalıştırın.
*Afiyet olsun!
5 dakika içerisinde tüm mısırların patlamış olduğunu göreceksiniz. Bu prosedür sayesinde ayrıyeten meskeniniz hiç kokmayacak.
Tencerede yapılan patlamış mısır meskenin kokmasına neden olmaktadır. Güçlü bir havalandırma sisteminiz yoksa patlamış mısır yaparken bu tanımı deneyebilirsiniz.
