TV8 ekranlarında yayınlanan MasterChef programı bu akşam dokunulmazlık oyunu ile izleyici karşısına çıkacak.
Kırmızı ve mavi ekip sinemalara ve dizilere bahis olmuş tatlıların hangi sinemalara ve dizilere ilişkin olduğunu bulmak için yarışacaklar.
Tüm dünyanın severek yediği donut tatlısı ise programda öne çıkan tatlılardan biri oldu. Pekala donut nasıl yapılır? Gereçleri ve püf noktaları nelerdir? İşte ayrıntılar…
Donut malzemeleri
- 1 çay bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kuru maya
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tane yumurta
Üzeri için:
- Eritilmiş çikolata
- Şekerleme süsleri
Donut nasıl yapılır?
Bir kapta sütü biraz ılıtın. Üzerine maya ve toz şekeri ekleyip karıştırın ve 5 dakika bekletin.
Derin bir kapta mayalı karışım, sıvı yağ, tuz, su, yumurtayı ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Yoğurduğunuz hamuru 1 saat dinlendirin. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açıp yuvarlak bir aparatla kesin.
Kızgın yağda iki tarafını kızartın. Kızarttığınız hamurların üzerine eritilmiş çikolata döküp şekerleme süsleriyle süsleyin.
Püf noktaları
Hamuru mayalanması için gerekli müddette bekletin. Şayet oda ısınız olağan sıcaklığın altındaysa hamurunuzu sararak uzun müddet bekletin.
Hamuru kızarttıktan sonra yağını almayı unutmayın.
Çok sıcakken çikolataya batırmayın.
Sadece şekerli yapmak istiyorsanız, ocaktan alıp yağını süzer süzmez şekere bulayın ve sıcakken üst üste koymayın.
