İstanbul Büyükşehir Belediyesinden, son günlerde kimi haber siteleri ve toplumsal medyada yer alan “Bayrampaşa Hali’nde çöp konteynerlerine dökülen domates görüntüleri” haberleri üzerine yapılan bilgilendirmede, hallerin üretici ile tüketici ortasında özgür rekabet kaideleri içerisinde fiyat oluşumunu sağlayan borsalar olduğu, 5957 Sayılı Kanun’la zerzevat ve meyve ticaretinin kaliteli, standartlara ve besin güvenirliğine uygun olarak hür rekabet kaideleri içinde yapılmasının düzenlendiği hatırlatıldı.
Açıklamada, “Piyasada darlık yaratmak, fiyatların yükselmesine sebebiyet vermek yahut fiyatların düşmesine mahzur olmak için malların makul ellerde toplanması, satışından kaçınılması, stoklanması, yok edilmesi, bu hedefle propaganda yapılması yahut gibisi davranışlarda bulunulması”nın yasaklandığına değinildi.
Zaman vakit gerek nakliye gerekse hava kaidelerine bağlı olarak eserlerin satışa sunulamayacak duruma gelmesi nedeniyle birtakım eserlerin esnaf tarafından imha edilebildiği ve bu türlü durumlarda İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğünce oluşturulan bir eksper heyeti malın satışa arz edilemeyecek nitelikte olduğuna dair rapor tuttuktan sonra eserin imha edildiği kaydedildi.
Açıklamada, şu sözlere yer verildi:
“Bayrampaşa Hali içerisinde yıllık ortalama 3 milyon ton zerzevat meyve ticareti gerçekleştirilmekte olup, bu tip çöpe dökülen eserlerle birlikte yılda toplam 27 bin ton organik çöp oluşmaktadır. Bu çöpler toplanılarak ayrıştırılmakta ve gübre elde edilerek park ve bahçelerimizde kullanılmaktadır. Besin kayıp kaçak oranının yüzde 25’ler olarak konuşulduğu bir dalda, haldeki toplam çöp ölçüsü binde 7 oranında gerçekleşmektedir. Kelam konusu olay ise 10 Ağustos 2019 Cumartesi arife günü saat 11.00 civarında gerçekleşmiştir. Bozuk olduğundan ötürü dökülen eserler için (bayram tatili nedeniyle halin 4 gün kapalı kalacağı da göz önüne alınarak) İBB’den eksper raporu alınmadığı tespit edilmiştir. Bundan ötürü ilgili firmaya toplam 4 bin 200 lira ceza kesilmiştir. İlgili firma bayramdan evvelki son 3 gün içerisinde 124 ton domates satmış, elinde kalan bozulmaya yüz tutmuş 3 ton domatesi eksper raporu olmadan çöpe dökmüştür. Tıpkı tarihlerde hal içerisinde 10 bin ton domates satılmıştır. Bu bilgiler ışığında fiyat spekülasyonu oluşturulmak istenildiğine dair bir kanaat oluşmamıştır.”
