Barbaros Mahallesi’nde köy kahvesini işleten Bahar Hakikat, Urla’da bayan işletmeci olarak birinci köy kahvesini 10 yıl evvel kendisinin açtığını söyledi. Urla Belediyesi’nin düzenlediği eğitimleri muvaffakiyetle tamamladıktan sonra sertifikasını alıp bu işi yapmaya karar verdiğini anlatan Gerçek, “Kahveyi evvelce eşim Ali Gerçek işletiyordu ancak sonra rahatsızlandı. Ben de eşimin yerine gidip kahveyi açıyor ve çalıştırıyordum” dedi.
‘KÜFÜR EDEN BAŞINA TEPSİYİ YİYOR’
Bu durumun birinci vakitler insanları şaşırttığını hatta onlara komik geldiğini belirten Yanlışsız, “İlk vakitlerde kahveye gelenler ‘Ali bize çay getir’ diyordu. Ben çayları götürünce şaşırıyorlardı. Vakitle bana alıştılar, artık ise ‘Abla bize çay verir misin’ diyorlar. Yeniden birinci vakitler küfürlü konuşanlara yahut ‘Bana çay ver’ diyenlere çay vermiyor; başlarına tepsiyle vuruyordum. Derken vakitle herkes konuşmasına dikkat etti ve kibarlaştı. Artık sabahları ‘Günaydın güzel işler bir çay alabilir miyim’ diyorlar. Lakin ısrarla ‘Abla bir çay ver’ diyen olursa ona çay yok” diye konuştu.
‘HATALARINI ANLADILAR’
Köylülerin birinci başlarda yadırgasalar da artık alıştıklarının altını çizen Gerçek, “Şimdi ‘abla sen sakın burayı bırakma, devam ettir’ diyorlar. Ben de işimi severek yapıyorum. Keşke 20 yıl evvel bu işe başlasaydım. Etrafımdaki bayanlara da bu işi yapmalarını tavsiye ediyorum. İnsanın kendisine olan inancı de artıyor. Düzgün ki bu işe başlamışım. ‘erkek kahvesinde bayan kahveci olur mu’ diyenler artık kusurlarını anladılar” dedi.
KADINLARA ÖRNEK OLDU
Eşiyle birbirlerini çok sevdiklerini ve güvendiklerini vurgulayan Gerçek şunları söyledi:
“Ali, birinci başlarda bana gösterilen reaksiyonlara üzüldü. Hatta Ona ‘sen yapamıyor musun da onu çalıştırıyorsun’ dediler ancak sonunda birbirimize inancımız, sevgimiz olduğu için eşimin bende hiç aklı kalmadı. Ne keyifli bana ki köyümdeki birçok bayana da örnek oldum. Beni gören köyün bayanlarından kimisi market kimisi köy bakkalı kimisi de restoran işletmeye başladı.”
KIZ KARDEŞ BİRLİKTELİĞİ
Urla’nın bir öteki bayan kahve işletmecisi ise Zeytinler Mahallesi’nde yaşıyor. Köy kahvesini her sabah saat 06.00’da açtığını söyleyen Deniz Aslan, ablası Yeliz Kaya (42) ile birlikte müşterilerine hizmet ediyor. Yaklaşık 3 yıl evvel kahvehane işletmeye başladıklarını kaydeden Aslan, “Urla Belediyesi’nden bir heyet köyümüze geldiğinde kendi işimi kurmak istediğimi söyledim. Onlar da köy kahvesinin ihaleye çıkacağını, bu ihaleye katılıp teklif vermemi söylediler. Ben de ihaleye katılıp kazandım. Eşim, çocuklarım ve babam da bu süreçte beni destekledi. Artık ablam Yeliz Kaya ile iki bayan bu kahveyi işletiyoruz” dedi.
‘BAŞINI ÖNE EĞENLER ARTIK OTURUYOR’
Önceki yıllarda yalnızca erkeklerin kahveye gelip oturduğunu ama bu algının da yıkıldığını kelamlarına ekleyen Aslan, “Artık bayanlar da gelip kahvemizde oturuyor. Üç sene öncesine kadar kahvenin önünden geçerken başımızı eğiyorduk artık ise bayanlar gelip kahvede oturuyor. Ortada kimi erkekler kahvede bayanların olduğunu unutup ağızlarından küfür kaçırınca öksürüyorum, çabucak anlayıp ‘pardon özür dilerim’ diyorlar. Bilhassa gençler artık daha dikkatli konuşuyor ancak yaşlılar unutup ortada ağızlarından kaçırıyor” diye konuştu.
‘İŞ ORTASI, MESKEN MESAİSİ’
İş hayatının mesken işlerine olumsuz yansımadığını belirten Aslan, “İşlerimizi boş kaldığımız anlara sıkıştırıyoruz. Müsait epey gidip çamaşırı yıkıyoruz, yemeği yapıyoruz, tekrar geri dönüyoruz. İşe birinci başladığımızda akrabalarım, ‘sen erkeklerin içinde mi çalışacaksın’ dediklerinde onlara ‘evet düğüne, restorana gittiğimizde de erkekler olmuyor mu, ne var bunda? Artık kadın-erkek ayrımı yok’ demiştim. Köy yerinde kahve işletmek güç lakin artık herkes bizi kabullendi” dedi.
‘ONLARI CESARETLENDİRMELİYİZ’
Barbaros köy kahvesi işletmecisi Bahar Hakikat’ı ziyaret eden Urla Belediye Lideri Burak Oğuz ise bayanlara imkan verildiği vakit her işi başarabileceklerini söyledi. Kahve işletmecisi bayanların bunun en hoş örneği olduğunu aktaran Oğuz, “Dezavantajlı küme içinde yer alan bayanlarımızı girişimciliğe özendirmeli, onları cesaretlendirmeliyiz. Belediye olarak bayanlarımıza yönelik eğitimlerimiz, çalışmalarımız bundan sonra da devam edecek. Zira bayanın olduğu yerde rahmet, fedakarlık ve sıhhat olur” diye konuştu.
